(066) 519-41-12;
С 8:00 до 20:00
- Установка кофейных аппаратов
- Установка снековых аппаратов
- Аренда профессиональных кофемашин
- Аренда настольных кофемашин

 

Вы смотрели

Купить Blasercafe Ethiopia Sidamo 250 г в Украине

244 грн
Производитель: Blasercafe
Страна: Швейцария
Код товара: 84-55
Наличие: Есть в наличии

Моносорт кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Sidamo 250 гр премиального класса, с изысканным вкусом. Ощущаются фруктовая кислотность, типичная для эспрессо обжарки.Необычность кофе Blasercafe Ethiopia Sidamo 250 гр в том, что в аромате ощущается бергамот. В составе зерна мытой Арабики Ethiopia Ras Buna Sidamo из провинции Bagersh.

Кофе Blaser Ethiopia Sidamo (Блазер Эфиопия Сидамо) – элитный моносорт, 100% отборная арабика. Овеянные легендами зерна дарят миру этот сорт кофе с покоряющим ароматом. Это - один из самых мягких и нежных сортов арабики, произрастающих в Эфиопии. Именно с этого кофе начинаются лучшие дни успешных людей! Бархатистость и мягкость вкуса Blaser Ethiopia сочетаются с яркими, дикими оттенками.

Эфиопский кофе обладает уникальным ароматом, поэтому его никогда не поджаривают до тёмно-коричневого цвета, а используют среднюю деликатную обжарку. Кофе Ethiopia Sidamo даёт высокую плотность в сочетании с терпкой кислинкой, характерный интенсивный богатый вкус с букетом корицы, лесных ягод и специй, с лёгким древесным оттенком и настойчивыми цветочными нотками.

Знатоки различают в Ethiopia Sidamo особый винный оттенок с фруктовым ароматом, яркий, выраженный и насыщенный по сравнению с другими эфиопскими сортами. Такой кофе хорош в любом виде приготовления. Благородная «crema» эспрессо и бархатная пенка капучино надолго завоюют ваш взгляд вскоре после приготовления напитка. Его богатый вкус раскрывает различные оттенки каждый раз по-новому.

Арабика / Робуста 100/0
Бренд Blasercafe
Масса брутто 260 гр
Масса нетто 250 гр
Страна производитель Швейцария
Тип товара Кофе в зернах
Упаковка Вакуумный пакет с клапаном

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


Кофе это напиток, приготовленный из молотых обжаренных плодов кофейного дерева. В промышленных масштабах возделываются два основных вида этого растения - Coffea arabica L. (арабика) и Coffea canephora (робуста, конголезский кофе, Coffea robusta). Собраные зерна после просушки и сортировки обжаривают. При обжарке зелёные кофейные зёрна увеличиваются в объёме и меняют цвет с зелёного на коричневый.

Обжаренные зёрна размалывают в кофемолке. В зависимости от того, как вы собираетесь готовить кофе, подбирается помол. Самый грубый помол используется для приготовления кофе во френч-прессе и кофеварках фильтрового типа. Более тонкий помол используется для эспрессо-машин. Самый же тонкий помол - «в пыль» - применяется для приготовления «кофе по-восточному» в джезве (турке). Молотый кофе довольно быстро теряет часть вкуса и аромата, поэтому рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед употреблением. Рекомендуется выпивать не более 3-4 чашки кофе в день. В зернах кофе содержится сахароза, которая при обжарке превращается в карамелин, благодаря которому кофе приобретает бурый цвет.

  • (066) 519-41-12;
  • Звонить с 8 до 20; Онлайн заказы 24ч.
  • Киев, ул. Маршала Гречко, 9Б.
Ваш Кофе © 2014-16.
Разработано в